BEAUSEJOUR - Centre de Formation Professionnelle - Technicien superieur de commerce

Certificat de Qualification Professionnelle : Ouvrier Qualifié de l'Exploitation Viticole

Objectifs de la formation	Métiers préparés
Le Certificat de qualification professionnelle (CQP) Ouvrier qualifié de l'exploitation viticole a été conçu par et pour les professionnels de la viticulture. Accroître la performance des entreprises Développer les compétences des salariés Les contenus ont été élaborés en fonction des besoins spécifiques au métier d'ouvrier viticole.	Ouvrier Qualifié de l'exploitation viticole
Déroulement de la formation	Titre ou diplôme
Le CQP est constitué de 8 modules répartis en différentes séquences d'appentissage Module 1: Travail du sol Module 2 : Conduite du vignoble Module 3 : Application des produits Module 4 : Entretien et Conduite de matériels Module 5 : Arrachage de la vigne Module 6 : Plantation de la vigne Module 7 : Vendanges Module 8 : Vinifications et élevage des vins	CQP
Conditions d'admission	Statut du stagiaire en formation
Salarié, saisonnier, quelle que soit leur qualification exerçant une activité au sein d'une entreprise relevant du champs de compétences du FAFSEA.
CONTENU DE LA FORMATION
Travail du sol Réalisation du travail du sol Sol et travail du sol Conduite du vignoble Travaux viticoles et cycle végétatif Pratiquer la taille d'hiver Analyser la charge Maladies du bois et de la souche Relations épamprage-taille Travaux en vert Ergonomie et productivité au travail Analyse des systèmes de taille régionaux Application des produits Amendements, fertilisation et matériel d'épandage Techniques de pulvérisation et entretien du matériel Reconnaissance et traitement des maladies végétatives Reconnaissance et traitements des ravageurs Reconnaissance et traitements des adventices Précautions d'emploi et respect de l'environnement	Entretien et Conduite de matériels Prise en main du tracteur Fonctionnement du tracteur et des outils Maintenance préventive, corrective et gestion de l'atelier Les règles de circulation avec un engin agricole Arrachage de la vigne Préparation et organisation d'un chantier d'arrachage Plantation de la vigne Préparer et réaliser la plantation Taille de formation de la jeune vigne Vendanges Préparer et réaliser les vendanges Vinifications et élevage des vins Les opérations communes et hygiène du chai Les vinifications Elevage des vins : repérer les défauts et maladies du vin

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